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葛小华这么一说,父母倒是很好奇了,葛小华的厨艺到底有多了得。
为了展示下,葛小华亲自下厨,做了一桌子的美食,只有葛小华父母三人在吃,根本就没人进来用餐,地段是一个问题,还有葛小华写得价格高得吓人,早就把那些为了简单吃一餐饭的人排除在外了,省得葛小华麻烦了。
在吃饭的过程中,父母都没说话,只是顾着吃了,平时吃得不怎么多的葛建国也是吃得满嘴流油,开始了清盘计划!
“哇哇,小华,没想到你做得饭菜这么好吃,怪不得敢开这种不符合常理的私厨,你外面的牌子价目表,一道鱼香肉丝要500块?那么我们这一餐吃了多少?不会也要钱吧?”沈翠娥半开玩笑地道,按照外面的价目表一算,这一桌子的菜少说要五六千打底了。
而基本是家常菜,不是什么鲍鱼、海参、鱼翅之类的高档菜式。
“标是这么标嘛,也不是真的收这么多?”
“那还算对路,真的一道鱼香肉丝,要五百块一道,打死我都不买。”
“不会是500,而是1000!”
“额。”
不仅是葛建国无语了,沈翠娥都觉得葛小华异想天开,不说鱼香肉丝,没鱼肉的存在,就算有鱼,用什么名贵的鱼肉才能够卖到500,别说是1000了。
因此葛小华这一天都没卖出去一道菜,到了晚上就关门了,对于他来说,根本不在乎能不能卖出去,只是支撑出了这么一个私厨出来,闲了下来,如果有人要预定,那么就准备好菜就行了,平时根本就不用过来开门营业,直接招聘了一名专门看店的全职店员,也不用她什么,只是坐在店里面看电视、手机就行了,每个月支付3000的工资。
要知道在县城,每个月3000的工资还是很高的,并且只是这种没有技术含量的工作,比其他的收银员高出了不少,因此很容易就找到人了,当然了,葛小华会进行选择,挑选了一名比较合适的女店员负责。
短期上看,葛小华私厨是处在亏损的状态,门面没有承租出去不说,还要养一个店员,但是对葛小华说来,葛小华私厨只是一个做给别人看的姿态,知道葛小华有经营这种私厨,到底赚不赚钱是另外一回事。
“我有这么多带光的厨具,还怕没人来吃?”有钱人的思想跟普通人是不同的,几百块一道菜,甚至几千块都不是问题,只要你做得好吃,他认为价值这么多钱就行了,而不是按照他本身的食材来价值来比较的。