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文涛被陈九打破头,儿子又断了腿,原本他只是打算跟兰月楼请假休养些天。
但后来出了文月寻死的事情,文涛觉得继续请假也挺不好意思的,正好带出来的徒弟也能顶上自己的位置,心一横就把兰月楼的活儿给辞了,在家照顾闺女。
如今文月身体大好,又跟程家订了亲,文涛轻松一些后,干脆到第一串儿帮忙了。
这本就是亲上加亲的事情,小安村众人也没说什么,给文家算了一份分红,照常营业。
大家可不觉得自己做好的蛋糕多了人分不快活,都觉得是捡到了绝世大宝贝!
文涛谁啊?那可是做饭水平那可是一等一的厉害,兰月楼的大师傅!
就他的手艺和资历,在厨房做饭的基操水平比起谢云只高不低,也比小安村众人强,一来就成了主力!
虽说文大厨摇身一变成了第一串的主力,文涛对于谢云还是挺佩服的,尤其是对于香料的运用和对于菜色的调配,谢云也跟文涛相互交流了不少做饭的心得,大家都各有提高和吸收。
做了一段时间后,文涛一点也没觉得自己在小店是屈居了,反而过得生龙活虎。
别说,第一串儿店铺虽小,可挣的钱还真不少,好好做,几家人都能活得舒坦!
文涛打定了主意,等文日把腿伤养好后,也把他拎过来做事,把这店铺顾好了,可比外面挣钱多了。
第一串儿的生意越来越红火,可对面油条铺的日子却是越过越艰难。
周成跟张娟从陈九那儿买了配方,陈九为了多挣钱,还最后卖了二十两的配料包给他们两口子。
张娟有些心疼,可想着以后能靠手上的配方就能过好自己的小日子,也一咬牙忍下了陈九的讹诈。
这不,陈九出事的时候,两口子还在暗自庆幸,还好早早从陈九手里拿到了配方,这才避免回头拿着钱也买不到配方的窘境。
然而等到原本的配料包用的差不多时,张娟发现不对劲了。
根据陈九卖给他们的配方,他们去弄出来的调料怎么都差点味道!
尤其是香料融合之后,原本的配方挺香的,现在的配方香料浓重过头,吃到嘴里还有些发苦!
为了继续开店,周成他们尝试着自己调配香料比例,可万万没想到的是,味道却越调配越糟糕。
张娟一下就急了,这配方上几十种香料,所有的比例都是写明的,如今出不来原本的味道,那不是花了巨资买了垃圾?!
配方上的变动很快就被老客人品尝了出来,一开始两口子还能说是在尝试新配方,可客人们纷纷要求换回老配方无果后,常来的客人都少了许多。
张娟和周成不得不自己摸索着调配熟悉的香料,把那些不熟悉的东西全都摒除到了一边,可这么调整出来的烤肉,跟石阳城内其他店铺的又没什么不同了,客人们又为何非要来这里不可?
眼看烤肉和鸡汤串串的生意是越来越不行,张娟辞退了来帮佣的人,但开支还是越来越大,到了最后,他们不得不早上又开始卖起了油条。
烤肉的生意对他们来说,就像是一场美梦,在彻底失去配方之后,他们又陷入了另外一重危机。
他们得挣钱。
之前给陈九的那些银子都是两人想方设法借来的,现在拿着一张用不了的秘方,他们还得还那些钱!
可一笔那么巨款如何能轻而易举地还上?靠卖油条?
张娟送走了来催还钱的亲戚,泪眼婆娑地跟周成说着心里的苦闷。
“该死的陈九,他可把咱们害苦了!他给咱们这配方可真坑!”
“唉……早知道……”
早知道能怎么呢?谁还会把挣钱的活儿往外推?