虽说在云城,古香舍最近因为天上仙的崛起,流失了一大批客人。
但是这并没有办法,对王家造成很多伤害。
因为王家除了几家走高端路线的餐饮。
在全国各地还有很多中档次的酒店和餐饮。
所以想和王家打擂台。
光凭一家店肯定是不可能的。
必须要把天上仙开多点。
开到全国各地。
这样,才能挤压王家的生存空间。
当然了,江北也可以派个内奸潜伏到王家内部。
然后拍摄到他们王家,一些违法乱纪的证据。
直接让公家出手把他们给解决。
但这事没那么容易。
没有几年没法完成。
所以还不如走商业竞争模式。
这样以后把王家给KO了。
他江北的产业,也跟着增多了。
现在,他手下除了一家投资公司以外。
还有一家顶级的餐饮。
自然就是天上仙了。
另外赵家的那些工厂,也属于他个人的。
是真正握在手里的。
至于其它,江北也有很多公司企业的股份……
“按照你说的,也不是不行。”
“但是前期的投入,太高了……”
向楠脸色有些难看。
江北说的意思。
就是开分店。
但是天上仙的分店开起来,可不是一星半点的难!
光是店面上面。
就需要花费重金。
其次是厨师招募上面。
花销,绝对是无比恐怖的。
一家像模像样的开店,第一年的投资,预计都要近亿元才行。
但他不知道的是,江北最不缺的就是钱。
他沉默了一会儿,在脑海中想出一个点子。
“楠姐,你看咱们能不能只在一线城市开分店。”
“不然把分店开到小县城中,也不见得有多少用户可以消费的起。”
“这样,也很大程度上节省了资金。”
“还能造成维持物以稀为贵。”
“不至于让咱们天上仙哪里都是。”
“就是要让他们排队,而且还不一定吃到,这样才会让人们觉得咱们天上仙的东西好。”
“很值得。”
向楠闻言眼睛一亮,“这个可以。”
她刚答应,江北却又摇了摇头,“不过这还不够。”
“我是要和王家竞争,这点还远远不够。”
“虽然这样可以让王家的高端餐饮失去生存空间,但是却没办法影响到他们中型和小型餐饮和酒店。”
向楠眼睛瞪大。
刚刚才知道,江北是要和王家竞争。
王家在云城,虽然只是二流家族。
但是在餐饮上。
在全国,还是能排上名次的。
虽然在末尾。
但也是很强大的餐饮家族了。
甚至有些菜谱,都是出自他们王家。
而江北,竟然想和她们王家竞争。
这……
有点疯狂啊。
正想着,就又听江北说道:
“有了,天上仙分店只在一线城市开。”
“另外我们可以搞出一个连锁加盟品牌,名字就叫做一口鲜。”
“谁都可以加盟,但每天没加加盟店,都必须接受我们天上仙提供的一份随机餐品。”
“以现在的科技,食品保险肯定是没问题的。”
“到时候就由我们的厨师,将菜品做好,然后送过去,只需要加热即可食用。”
“每个店只提供一份,价格上设置有优惠,先到先得。”