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陈大的经济条件是很差的,平时他和唐光明吃得也差,就是随便割点肉回家炒个菜了事,过年时熏的蜡肉到现在还没有吃完。
唐光明身上还有点零花钱,他就乘了乡村小巴一个多小时去一个乡镇买了两只大蹄膀,准备给大改善生活。
回到家后,他烧了火,把猪蹄的毛烧掉,放锅里抄水后开始炖。
乡下炖肉没有什么讲究,就是拍上一块生姜,然后再丢进去一把黄豆。
先是用大火煮开,然后小火慢炖。
两三个小时之后,浓郁的香气透过锅盖出来,让人口水直流。
“啊啊啊!”陈大终于回来了,他抽动着鼻子,好象很奇怪的样子。这不过年不过节的,为什么吃这么好。
唐光明:“大,我痨了,想吃点油大。”
陈大憨厚一笑,不住点头,好象是在说,年轻人正是能吃的时候,能吃就多吃,到老的时候,你想吃也没胃口了。
可是,等到吃饭的时候,陈大的食量却很大,他抓起一个蹄子就大口地啃着,显然是饿得厉害。
唐光明小口小口地扒拉着米饭:“大,听说你去帮人扛树了?”
陈大手中不住比画,示意那树不大,就碗口粗细。
唐光明:“碗口粗细的树也挺重的,你这么大年纪,扛得动吗?”
陈大又捏了捏自己的胳膊,表示说自己是农村人,农村人干了一辈子活,谁不是一把子力气,你看我多健壮啊!
唐光明:“大,你虽然力气大,可年纪大了,身体受不了的,累坏了我于心何忍?”
陈大双掌合在一起贴了贴自己的脸,表示说,力气去了,睡一觉就回来,不用也是浪费,娃你不要担心。
唐光明叹气:“大,我不是不让你去干活。家里就这情况,我现在的腿又不好使,帮不上什么忙,人总得要吃饭不是。我只是希望你干活的时候不要那么拼,得先照顾好自己。”
见儿子并不反对自己出去干活,陈大松了一口,欣喜地点着头。
唐光明又把另外一个蹄子捞起来放进陈大的碗里。
陈大急了,憋出一句:“就两……个,都给……给我,你吃啥?”
唐光明:“大,我不喜欢油腻的,我吃炖豆子。”
“可是……”
“大别推辞了,你吃得好才有力气干活,你不是要养我的吗?”
陈大笑了,点头:“我吃,我吃。”就大口大口地啃起来。风卷残云将两大块蹄膀,一钵炖黄豆连汤带水吃了个干净。
贫困人家没那么多矫情没那么多好客气的,好吃的先要紧着壮劳动力。
全劳力男人吃饱吃好了才有力气养家,这也是对家人负责。
他吃得满嘴是油,吃得饱,吃得好,儿子又孝顺,他很高兴。
他高兴,唐光明也高兴。