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才走到武林楼的外面,韩忠卫就被里面的热情情景吓了一跳,里面灯火辉煌、人流如织,来往穿梭的店小二不时高声报着菜名,而手里经常是两手端菜,而且还不止一盘,有时甚至都放到手臂上面来了,可是他们却行走如飞,一滴汤水都不会洒落。
“四位客官里面请,一楼二楼均已满座,只有三楼还有几间雅间,不知合乎诸位的心意?”一到门口,有一位长得很机灵的店小二马上前来迎客。
“去面带路吧。”韩忠义说道,今天本来他以为会输的血本无归还要欠下一屁股债,没想到最后三弟接连押中三把,自己竟然又有几十贯的身家,虽然不算一夜暴富,但在武林楼的雅间请一次席面还是可以的。
雅间果然很雅,除了很清静之外,在门口及桌上竟然还摆了花瓶,里面插的可是鲜花。而在房间的四周挂了好几副字画,韩忠卫虽然看不太懂,但从上面盖着好几个收藏印章来推测也知道价值不菲。
一落座,马上就有人提着酒壶进来,熟练的在众人面前摆上酒杯,然后倒上酒水,“这是本店的金波酒,请诸位品尝。”
还没上菜就上酒?上午来的时候可没这么我名堂。
刘呈亮看到韩忠卫很好奇,连忙给他解释:“他这是‘提瓶献茗’,我们喝了就叫‘吏酒’,你如不善饮可浅尝辄止,但武林楼的金波酒、丰乐楼的眉寿酒;忻乐楼的仙醪酒;和乐楼的琼浆酒;遇仙楼的玉液酒;会仙楼的玉醑酒;时楼的碧光酒;高阳店的流霞酒可是我们临安八大酒楼的招牌酒。”
“这位客官过奖了。”小二也很自豪,毕竟临安城有名的酒楼有近百家,但能被人称颂的却只有八家,就称之,自己的腰就能多挺直几分。
喝了吏酒,韩忠义随手拿了一张会子递给小二,然后又有人递上“看盘”,也就是现在的菜谱。韩忠义点一个人菜,他就大声报唱,在厨房里专门记录的“铛头”就会记录在案,依次烧菜。
点了十来样菜,韩忠义递还了看盘,“我弟不善饮酒,有何时令冷饮?”
冷饮?韩忠卫几乎怀疑自己是不是又回到了现代,以前也看过穿越小说,不是有人一回到过去就发明冰激凌、冰块什么的吗?怎么现在就出现了冷饮。
“本店有甜豆沙、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜儿、木瓜汁、沉香水等,不知这位小客官喜欢哪样?”
样式还相当的丰富,韩忠卫说,“来碗木瓜汁吧。”