“唉，真不是，这真是这地方的名菜，叫做一锅出，只是我给改良了一下，也叫做乱炖，你看，这么多的种类的蔬菜加上一点肉放在一起炖菜，各种滋味都融合在一起了，辣椒中蕴含着茄子的软味儿，茄子中又蕴含辣椒的辣味，土豆中也有辣椒和茄子的柔嫩味儿，而五花肉的油脂也融合在这菜和汤里面，这味道极其的鲜美……”

“扯淡！”沈贝贝撇嘴道：“好吃你自己吃吧，反正我是不吃这乱糟糟的东西了，我就吃大米饭！”沈贝贝说完扒拉一口大米饭，觉得楚鱼的大米饭焖饭还是不错的，挺幼透的。

楚鱼又叹了口气，只好自己吃，先夹了一筷子的茄子，又吃了一块五花肉，有吃圆葱土豆，一阵阵的享受的样子了。

沈贝贝干噎了几口大米饭，抬头见楚鱼吃的这么香，不仅忍不住问道：“是不是很不好吃啊！你故意装的很好吃的样是不是？”

楚鱼嗯嗯点头：“对，对，不好吃，真不好吃！”沈贝贝嗯？了一声，心里狐疑了，如果楚鱼说好吃，她也就罢了，怎么还随着自己说不好吃？便有意要尝尝了。

又道：“楚鱼，那个……你先别吃，我尝尝一口先。”楚鱼不管她，继续大口吃，而且一劲儿的说这东西不好吃。

沈贝贝更怀疑了，突然筷子夹了一下，夹了块茄子放在碗里，然后小口吹了几口气，一点点的凑近嘴里，一点点的像是吃药一样的浅浅的尝了一小口，一下子眼睛瞪圆了，鼓鼓的像是大金鱼似的。

从小养尊处优惯了，没吃过亏，没吃过什么苦头，自然么尝过这种山野间，乡土间的饕餮的吃法了。

但是一品尝到这五味杂陈的各种蔬菜融合起来的味道，加上猪肉的香味儿，混合在蔬菜一起，这股浓郁的特殊的味道，让她忍不住张开口，饕餮一眼的把这口茄子整个吃了进去。

“嗯嗯嗯，嗯嗯嗯……”沈贝贝两眼铮亮，挑起大指赞：“哎呀，好吃啊！真好吃啊！这叫什么玩意儿？一锅出对不对？乱炖对不对？嗯？楚鱼，你不许吃了，你都吃了那么多了，剩下的归我了……”

楚鱼吃了一碗饭了，又盛了一碗饭，见沈贝贝小手抓住了一锅出的盆，那意思把这一盆头抢走，忙说：“那我喝点汤吧……”

“额……这个行。”沈贝贝点头，见楚鱼把汤倒进米饭里，她又疑惑，这样吃好吃么？忙说：“我喝口汤看看。”沈贝贝抓过盆，红唇在盆的边缘轻轻的喝了一小口，又嗯嗯嗯的挑起大指：“好吃，好吃呀！楚鱼，汤也不准你喝了，都归我了，都是我的了……”沈贝贝直接抱着盆走了。

楚鱼看她这样护食的样子，哑然失笑，这个千金大小姐，对这玩意儿竟然情有独钟了，其实一锅出在北方，并不是什么名菜，家家都会做，原始北方物资比较缺乏，气候也不同南方那样温顺。

数九寒天，经常零下三十七八度，甚至四十度，这样冬天冻天冻地的地方也没有心情像南方那样精致的去弄各种材料的去做饭了，所以老百姓只能把蔬菜放在一起炖菜，这样省事儿省力，省柴和，要知道大冬天上山砍柴那么辛苦，不可能一样一样的炒菜，浪费时间，更浪费柴和了。