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既然决定仲秋那日葡萄酒上市,苏云朵自然要问清楚一些事情:“表哥的意思,上次的酒并没有送进宫去。”
陆瑾康点头:“当日你送去府里之时,曾经说过这酒发酵时日不足,若能在地窖里藏上一段时日,口感会更佳。祖父觉得既然是要送进宫去的,只当应该是最好的,故而这酒一直藏在地窖里。昨日平叔送了新酒入府,正好姑父到府上找祖父闲话家常,很是品赏了一番,直呼大好。”
苏云朵先还没在意陆瑾康话中的姑父,及至发现陆瑾康对着自己挤眉弄眼,脑子才转过来,这位姑父自然非宫中那位莫属了。
那位怎么自然不可能随意去镇国公府找镇国公闲聊,必是微服偷偷出的宫。
没想到这位圣上也与清朝的几位皇帝一样向往宫外的生活。
如此说来,葡萄酒仲秋上市销售一事,是过了明路。
难怪只出售压榨酒!
葡萄酒的销售问题,苏云朵不打算再插手。
葡萄的产量有限,导致葡萄酒的产量也有限,虽说已经安排下去扩大葡萄的种植面积,可是苏云朵也不可能将自己那个庄子的良田改种葡萄,所以能扩的面积相当有限,就算陆瑾康又买了些附近的山地,枣树要酿酒还是得等到明年。
再说新买的地,就算现在全都种上葡萄,结果子总也得两三年以后。
松花蛋作坊却不然,经过苏云朵的勘察和提点,陆瑾康将那块空地买了下来,如今他那个庄子的养殖规模已经近二千只,加上其他庄子里零星散养的鸭子,每日收上来的鸭蛋总有一千五百只左右。
这么多的数量,目前却只是供应宫中,庄子里的仓库都快要堆不下了,陆瑾康却迟迟不安排销售事宜。
虽然不需要苏云朵投资,虽然仅仅只是供应宫里就已经有了收益,可是满仓库的松花蛋,再加每日多出的几百只,总归让人觉得有一种心虚气短之感。
“这个你放心,王叔已经开始安排了。再过几日作坊只怕要忙不过来了。”陆瑾康挑了挑眉,显得颇有些得意。
好吧,自己还是管好该管的事,销售方面还是别插手的好,总归不会少不自己那几成收益。
想起那些成熟松花蛋除下来泥灰,苏云朵就觉得有些头疼。
为了保密的需要,松花蛋在对外销售之前需要将表面的裹了稻壳的那层泥灰除下来,再裹上一层薄蜡进行保鲜。
这项工程在十日前就已经开始进行,十日下来堆积了不少除下来的泥灰,这些泥灰中含有面碱和石灰,如果不加处理送入田中,势必会影响田地的土质,需要进行必要的处理。
苏云朵想过用集中焚烧的办法进行处理,可是虽说是裹了一层稻壳,到底还是泥灰的含量高,焚烧并不是个好办法。