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“是吗?”大李又是疑惑又是恍然,难道真需要这样?
以前他师傅就有尝生菜的习惯,但那是在供货商提供的一批食材中抽检品咂一下味道。
可不会每次做菜前,还一棵棵地去尝!从一家菜贩子手里买来的同一批菜,还有区别?
“我反正需要这样,要不然,做出来的菜就不够好吃。”颜沐言之凿凿,只是看着大李虚心聆听的样子,莫名有点心虚。
好纠结……这么说谎真的不会被雷劈么?!
大李将信将疑地也学着颜沐,连着尝了七八棵菜,依旧是一脸茫然:“小沐啊,我怎么尝不出来区别呢?”
颜沐硬着头皮道:“可能我的味觉比较灵敏吧,李叔,你有没有听说过,还有品水师呢!”
“这倒是!”
大李还算信服地点了点头。
那些品水师,为了寻找最好的水源,就需要对水的味觉特别灵敏,这些人往往只是含一口水,就能感觉到这水中一些矿物质的含量特点。
其实何止品水,糖果、酒等等味道的鉴定,都需要一些天分和锻炼。
难道小沐真的有这方面的天分?
“小沐啊,你这天分不做厨师真是可惜了!”大李满眼都是真诚的惋惜之意。
颜沐一脸黑线,强装淡定:“走一步说一步吧,说不定以后我还真做了厨师呢?”
大李一听特别高兴,感觉跟颜沐越来越有话说了,一时对颜沐热情的不得了,弄的颜沐更加心虚了。